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제 목 2월 영양교육 프로그램(노인맞춤돌봄)
작성일 2022년 2월 23일 조 회 4467
내 용


노인맞춤돌봄팀에서는 2월 정월대보름에 맞춰 영양잡힌 식생활을 영위하실 수 있도록 영양교육을 실시하였습니다

 

먼저 어르신들에게 잡곡쌀을 전달해 드리고 잡곡에 들어있는 영양소와 효능에 대해 이해하기 쉽게 교육을 드렸습니다

 

그 후 잡곡쌀을 활용하여 어떤 음식을 만들어 드실 수 있는지 그 종류와 방법에 대해서도 자세히 설명드렸습니다

 

평소 식사준비를 하는데 어려움을 겪는 남자 어르신들 또한 잡곡을 이용한 요리는 크게 어렵지 않았다며 본인이 직접 만든 음식을 자랑하기도 하셨습니다

 

 



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